Receta contra la inflación: pastelería sin gluten de Villa Banana que busca concientizar sobre la alimentación saludable
El proyecto Re polenta surgió por iniciativa de la Red Siembra y Cosecha, una asociación que obtuvo distinciones en el programa de aceleración de la Fundación BCR. Elaboran budines, muffins, bizcochuelos y pan dulce que distribuyen en 28 organizaciones de Rosario. “son sanos, fáciles de preparar e impactan por su precio”, aseguran.