En cifras: el consumo de carne resiste el deterioro de los salarios
15 febrero, 2024
A pesar de la pérdida del poder adquisitivo, el consumo de carne per cápita creció entre 2021 y 2023
Ganadería
Oficial: la caída de terneros es menor a la esperada
6 febrero, 2024
Así lo informó Rosgan -el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio- en su último Lote de Noticias
Faena récord y después: el desafío de recuperar la producción de animales pesados
29 enero, 2024
En 2023 alcanzó los 14,5 millones de animales, superando en un 7,5% a la del año 2022. Este incremento genera gran preocupación sobre el futuro de la ganadería
Perspectivas 2024: un panorama ganadero definido más por la oferta que por la demanda
2 enero, 2024
En su habitual informe semanal, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (Rosgan) analizó cómo será el nuevo año que comienza
Ganadería y Cambio Climático: El desafío de convertir una amenaza en oportunidad
21 diciembre, 2023
En medio de un mundo en constante cambio y reestructuración, es importante destacar los progresos que se están realizando en áreas cruciales que nos obligan a pensar en el largo plazo
El mercado ganadero que se viene
21 noviembre, 2023
Un informe publicado en el último Lote de Noticias del Rosgan analiza la situación del sector
Mitos y certezas sobre el cambio climático: ¿quiénes son los mayores emisores de gases con efecto invernadero?
9 noviembre, 2023
Durante la 2° edición del Congreso Federal Ganadero, se presentaron estudios sobre el impacto de la emisión de gases con efecto invernadero, junto con los desafíos y oportunidades para el sector ganadero en materia de sostenibilidad.
“Estamos decididos a seguir avanzando y respondiendo a los desafíos constantes de la cadena de carnes y ganado”
9 noviembre, 2023
El presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Miguel Simioni, abrió el 2do Congreso Federal Ganadero, organizado por Rosgan, el mercado ganadero de la BCR
Las lluvias le dieron un respiro al campo, pero también plantaron una amenaza
6 noviembre, 2023
La reciente llegada de precipitaciones en la región pampeana ofrece un alivio a la sequía, pero desencadena un desafío inesperado para el sector ganadero
Últimos días para inscribirse al Congreso Federal Ganadero de Rosario
6 noviembre, 2023
La segunda edición del evento organizado por Rosgan será una oportunidad clave para tener de primera mano lo que hay que saber de la cadena de ganados y carnes. Además, este jueves se reunirán por primera vez en Rosario los dirigentes de la Mesa Nacional de las Carnes.
