El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario, registró en mayo una variación mensual desestacionalizada del 1,4%. Con este resultado, el indicador recuperó parte del terreno cedido el mes anterior y se ubicó apenas 0,2% por debajo de su máximo histórico. En términos interanuales, el índice se posicionó 8,8% por encima del nivel observado en mayo de 2025.

Durante mayo, cinco de las doce series que integran el índice registraron variaciones mensuales positivas, mientras que las siete restantes mostraron caídas. El principal aporte al crecimiento provino del avance mensual de labores agrícolas, que aumentó 2,6% tras el progreso registrado en la cosecha de soja luego de las demoras provocadas por las lluvias de abril.
>> Para acceder al informe completo del IACA-BCR y su detalle metodológico, se puede consultar el sitio web de la Bolsa de Comercio de Rosario.
El mayor ritmo de cosecha también se reflejó en la molienda de soja, que creció 2% respecto de abril. Asimismo, la producción estimada de biodiésel aumentó 1,6%, la molienda de cebada registró una suba del 1,2% y la faena bovina mostró una recuperación mensual del 0,2%, luego de varios meses consecutivos de caídas.
Entre las series con variaciones negativas se destacaron las exportaciones de los principales complejos agropecuarios, medidas en dólares constantes, que retrocedieron 3% respecto del mes anterior. También registraron bajas mensuales la faena aviar (-0,5%), la faena porcina (-0,7%), la producción de leche (-0,7%), la molienda de trigo (-0,7%), la molienda de girasol (-0,2%) y la producción estimada de bioetanol (-0,5%).
En la comparación interanual, el IACA-BCR mostró un crecimiento del 8,8%, manteniendo un desempeño positivo aunque con una moderación respecto de los meses previos. El subíndice IACA-Cultivos registró un incremento del 10,5%, impulsado por el desarrollo de la campaña agrícola 2025/26.
Por su parte, el subíndice IACA-Agroindustria se ubicó 1,1% por encima del nivel de un año atrás, sostenido por el crecimiento de la molienda de girasol y cebada, mientras que la faena bovina presentó la principal caída interanual dentro del componente industrial.
Finalmente, el subíndice IACA-Agroexportación registró un incremento interanual del 15,3%, acumulando once meses consecutivos de crecimiento, favorecido por la mayor disponibilidad de mercadería proveniente de la campaña agrícola y de los complejos vinculados a la industrialización.






